(Daonordic)-Mặc dù không có chế độ ăn uống đặc biệt nào để chữa bệnh viêm khớp nhưng một số thực phẩm đã được chứng minh có thể chống lại chứng viêm, tăng cường xương và tăng cường hệ miễn dịch. Thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của viêm khớp.

1. Thực phẩm từ cá

Bởi vì một số loại cá có chứa nhiều acid béo chống viêm như omega-3, các chuyên gia khuyên bạn ít nhất nên ăn từ 90-120mg, 2 lần/tuần. Cá giàu omega-3 gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá trích.

2. Tăng cường đậu

Nếu bạn không thích ăn cá nhưng vẫn muốn giảm viêm từ thực phẩm có omega -3, hãy thử dùng đậu nành. Đậu nành ít chất béo, giàu đạm và chất xơ là một thực phẩm tốt cho bạn.

3. Các loại dầu

Dầu ô liu chứa nhiều chất béo có lợi cho tim, cũng như oleocanthal, nó có thuộc tính tương tự như thuốc kháng viêm non-steroid. Nhưng dầu ô liu không phải là thực phẩm duy nhất có lợi cho sức khỏe. Quả bơ và dầu cây rum đã cho thấy tính chất giảm cholesterol trong máu, và dầu trong quả óc chó có lượng omega – 3 gấp 10 lần dầu ô liu.

4. Quả cherry

Các nghiên cứu đã cho thấy các anthocyanins tìm thấy trong cherry có tác dụng chống viêm. Anthocyanins cũng có thể được tìm thấy trong trái cây màu đỏ và màu tím khác như dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất.

5. Đừng quên sữa

Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa, sữa chua và pho mát có nhiều canxi và vitamin D, cả hai đều tăng cường sự chắc khỏe của xương. Vitamin D rất cần thiết cho sự hấp thụ canxi, và nó đã được chứng minh giúp tăng cường hệ miễn dịch. 

6. Tăng cường bông cải xanh

Giàu vitamin K và C, bông cải xanh cũng chứa một hợp chất gọi là sulforaphane mà các nhà nghiên cứu đã tìm thấy có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của viêm khớp. Bông cải xanh rất giàu canxi, rất tốt cho xương. 

7. Trà xanh

Trà xanh có chứa polyphenol, chất chống oxy hóa làm giảm viêm và ngăn chặn quá trình phá hủy sụn. Các nghiên cứu cũng cho thấy một chất chống oxy hóa trong trà xanh gọi là epigallocatechin - 3 - gallate ( EGCG ) ngăn chặn sự sản xuất của các phân tử gây tổn thương khớp ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

8. Trái cây họ cam

Những trái thuộc họ cam như cam, bưởi và chanh rất giàu vitamin C. Nghiên cứu chỉ ra rằng nếu ăn đủ lượng vitamin C sẽ ngăn ngừa viêm khớp và duy trì khớp khỏe mạnh.

9. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc giảm lượng C-reactive protein (CRP ) trong máu. CRP là một dấu hiệu của viêm liên quan đến bệnh tim, tiểu đường và viêm khớp dạng thấp. Các thực phẩm như bột yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức là nguồn thực phẩm tuyệt vời.

10. Các loại đậu

Đậu có nhiều chất xơ, một chất dinh dưỡng giúp làm giảm lượng CRP trong máu. Đậu cũng là một nguồn protein tuyệt vời ít tốn kém và rất tốt cho cơ. Một số loại đậu rất giàu acid folic, magiê, sắt, kẽm và kali, tất cả đều tốt cho hệ miễn dịch. 

11. Củ tỏi

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn tỏi, hành tây và tỏi tây ít có dấu hiệu của viêm xương khớp đầu gối. Các nhà nghiên cứu tin rằng disulphine diallyl , một chất tìm thấy trong tỏi có thể hạn chế các enzym gây hại trong tế bào của con người.

12. Các loại hạt

Các loại hạt như óc chó, hạt thông, hạt hồ trăn, hạnh nhân rất giàu protein, canxi, magiê, kẽm, vitamin E và alpha linolenic acid (ALA) tăng cường miễn dịch, cung cấp protein và chất xơ.

Bên cạnh đó, CartiFlex từ Đan Mạch cũng là một lựa chọn tiện lợi và hiệu quả dành cho người bị viêm khớp. CartiFlex chứa chiết xuất sụn gà, vitamin D, C, mangan và canxi 

giúp người bệnh khớp thoải mái vận động nhờ công dụng:

- Giúp duy trì, tái tạo sụn khớp

- Giúp bôi trơn khớp

-  Giúp làm giảm sự khó chịu ở khớp

CartiFlex là sản phẩm của dòng thực phẩm chức năng DAO Nordic Health được nghiên cứu và phát triển bởi các nhà khoa học ở Đan Mạch, Thụy Điển, Nauy, Phần Lan. 

CartiFlex phù hợp với các đối tượng:

- Người bị thoái hóa khớp, viêm khớp

- Người thường xuyên vận động thể dục thể thao và hoạt động nhiều.

- Người cần phòng ngừa các chứng bệnh về viêm khớp, viêm đa khớp.

- Người cao tuổi bị đau lưng, mỏi gối.  

CartiFlex là sản phẩm của Mezina A/S, Đan Mạch 

- TP. Hồ Chí Minh: 121/40 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Quận 2 - Điện thoại: 08 3519 3120 - 0945 302 626

- Hà Nội: 181 Xã Đàn 2, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa - Điện thoại: 0439 439 406 - 0904 216 456

Tìm hiểu thêm về sản phẩm tại website: www.daonordic.com

Sản phẩm hiện đang có bán tại các hệ thống nhà thuốc trên toàn quốc.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

 Thanh Hằng

(Theo Arthritis)

8 loại thực phẩm chống viêm khớp

8 cách ngăn ngừa thoái hóa khớp